Vanaf onze oprichting in 1999 heeft Eurozalm kwaliteit en service hoog in het vaandel staan, wat u van een zalmrokerij uit het vissersdorp Urk verwachten mag is voor ons heel gewoon.
Onze gerookte zalmproducten vinden hun weg in Nederland, Belgie en Frankrijk
U zult onze gerookte zalm niet terugvinden in de supermarkt maar alleen bij de betere visspecialist die eigen vakkennis paart aan hoge eisen op het gebied van smaak en kwaliteit
De handmatige bereiding van ons product garandeert onze klanten een ambachtelijk geproduceerde zalm, die voldoet aan de ISO/ Haccp normen van de moderne tijd.
Daarnaast kozen wij ervoor om onze onderneming 24/7 te onderwerpen aan de voorschriften die een streng koosjer regime met zich meebrengen, dit garandeert voor al onze afnemers een hoogstaande verwerkingswijze,topkwaliteit en strenge regels m.b.t toevoegingen.
De zalm wordt elke dag vers aangeleverd vanuit de koude wateren in de noorse fjorden en het heldere water van de schotse kusten.
U ziet : niet elke zalm is eurozalm
